Cu ocazia Sărbătorilor Pascale, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) transmite o serie de recomandări importante pentru cumpărători, în contextul intensificării achizițiilor de carne, ouă și dulciuri specifice acestei perioade.
Sfaturi utile pentru consumatori
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) atrage atenția românilor asupra riscurilor asociate cumpărăturilor de Paște și transmite o serie de recomandări pentru a evita produsele nesigure sau neconforme.
Paul Anghel, directorul Direcției Generale Control și Supraveghere Piață din cadrul ANPC, a declarat că echipele instituției se află deja pe teren, desfășurând acțiuni de consiliere, prevenire și control la nivel național, pentru ca produsele care ajung pe mesele de sărbători să fie sigure pentru consum, notează alba24.ro.
Recomandările ANPC pentru cumpărăturile de Paște
În privința cărnii și a produselor din carne, inclusiv a mielului, reprezentanții ANPC recomandă achiziționarea acestora doar din locuri autorizate, precum măcelării, magazine sau piețe amenajate, care dețin ștampila sanitar-veterinară. Este esențial ca produsele să aibă un aspect proaspăt, un miros plăcut și să nu prezinte urme de mucus sau modificări de culoare. Consumatorii sunt sfătuiți să evite cumpărarea cărnii din portbagajele mașinilor, indiferent de prețul tentant, și să verifice dacă prețul afișat la raft corespunde cu cel de pe bonul fiscal.
Și în cazul ouălor este important să se țină cont de câteva reguli esențiale. Acestea trebuie achiziționate din spații autorizate, păstrate la rece, cu coaja întreagă și curată. Se recomandă evitarea ouălor fisurate, murdare sau păstrate la temperatura mediului ambiant. În plus, la ouăle vândute vrac trebuie să fie afișate clar clasa de calitate, greutatea, metoda de creștere și data valabilității.
Pentru vopsirea ouălor, ANPC le recomandă consumatorilor să aleagă doar produse alimentare autorizate, care să aibă etichete complete ce indică producătorul, ingredientele, instrucțiunile de utilizare și data de valabilitate. Utilizarea vopselelor tipografice sau textile este strict interzisă, deoarece acestea pot fi toxice și pot pune în pericol sănătatea.
Cât despre produsele de patiserie, precum cozonacii sau checurile, acestea trebuie cumpărate doar din spații curate și autorizate, unde personalul respectă normele de igienă și poartă echipament de protecție. Produsele neambalate trebuie să fie protejate corespunzător și servite cu ustensile, nu cu mâna. Etichetele acestora trebuie să conțină informații clare despre ingrediente, inclusiv alergeni, și să fie vizibilă data de valabilitate.
Sursa: B1
