Lumea se confruntă cu o criza globală a deșeurilor alimentare. 40% din producția mondială de mâncare, care reprezintă peste două miliarde de tone de alimente, rămân neconsumate la nivel mondial.
Mai exact, e vorba de o cantitate aproape dublă faţă de estimările anterioare, potrivit unui nou raport realizat de ONG-ul internațional pentru conservarea naturii și restaurarea ecologică a mediului natural World Wildlife Fund (WWF) în colaborare cu Tesco Plc, cel mai mare retailer din Marea Britanie, notează Bloomberg.
Conform acestui studiu, o cantitate estimată la 2,5 miliarde de tone de alimente s-a pierdut la nivelul fermelor sau a fost risipită de retaileri sau consumatori la nivel global, adică aproximativ 40% din producţie.
