Șeful ANPC, Cristian Popescu Piedone, controale la operatori economici din Sectorul 5: 16 sancțiuni contravenționale, în cuantum de 135000 lei.
”În data de 31.03.2025 comisarii din cadrul CPC Sector 5 au efectuat un număr de 7 acțiuni de control la operatori economici prestatori de servicii de alimentație publica, iar principalele deficiente constatate au fost:
– ustensile de bucătărie neprofesionale
– utilizarea buretilor de sarma
– produse fara elemente de identificare si caracterizare
– produse cu data limita de consum depasita
– echipamente din blocul alimentar neigienizate (agregate frigorifice, cuve bain marie etc.)
– produse depozitate la mediul ambiental
– nerespectarea temperaturilor de pastrare a preparatelor calde
– diferențe între gramajul afișat la locul de comercializare și cel măsurat ca urmare a verificărilor efectuate
– lipsa autorizatie de functionare valabila
– lipsa afis cu informarea privind comercializarea de țigări minorilor
În urma acestor controale au fost aplicate un număr de 16 sancțiuni contravenționale, în cuantum de 135000 lei. Totodată, au fost dispuse masuri de oprire definitiva de la comercializare și retragere din circuitul consumului uman pentru produse alimentare în cantitate de 28,4kg și valoare de 695 lei.
Au fost dispuse 4 masuri de oprire temporara a prestării serviciilor, pana la remedierea deficientelor, după cum urmeaza:
1. Passt Schoo 2024 Solutions Srl (El Torito)
2. Freen Srl (Restaurant Stadio)
3. Alexmir&Boca Srl (Green Market)
4. Emprod Srl (La Priceputu’)
Verificare operator economic Anes Evolution SRL, Calea Calarasilor 116-122
Deficiente:
– Tavi utilizate la coacerea produselor de panificatie prezentau grad avansat de uzura, acumulari de reziduuri alimentare arse
– Produse alimentare fara etichete cu elemente de identificare
– Dospitor cu prezenta de rugina in partea superioara,paviment neigienizat
– Camera frigorifica cu ventilatie ce prezenta acumulari de impuritati si praf.
– Utilizare ustensile neprofesionale
– Echipament(divizor)neigienizat cu zone avand vopsea exfoliata
S-au aplicat 2 sanctiuni contraventionale in valoare de 15.000lei
OD 150,25kg/760lei
OTPS pana la remedierea deficientelor.
